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Crisis climática pone en riesgo la seguridad alimentaria de parte de México y Centroamérica: FAO

27/01/2025 / EL ECONOMISTA

De acuerdo con el organismo internacional, 14 países de América Latina y el Caribe pueden ver restringido su acceso a alimentos, lo que se conoce como “subalimentación”, a raíz de la crisis climática.

La seguridad alimentaria del sur de México y parte de Centroamérica está en riesgo por eventos climáticos extremos como las sequías, según un informe divulgado este lunes por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Además de las sequías, las olas de calor y las tormentas intensas reducen la productividad agrícola, interrumpen las cadenas de suministro y aumentan los precios de los alimentos, dijo el organismo en su estudio.

“La variabilidad del clima y los eventos extremos son una amenaza para la estabilidad de la seguridad alimentaria y la nutrición”, alertó en un comunicado Mario Lubetkin, representante regional de la FAO.

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